【サイズ】約W20×L195ミリ
【重さ】約20グラム
【質感】さらさら
【素材】ステンレス18.8
【お取扱い】ご使用前のお手入れは特に必要はありません。
「鉄、ステンレス、アルミ、錫等の金属を中心に日常使いのできるカトラリー、プレート、フライパン等の道具を中心に制作しています。
日々の生活の中で金属が皆様の感性に刺激を与えられれば幸いです。」
千葉県船橋市に工房を構える湯浅記央/机上工芸舎さんのステンレス製のナイフ/Rです。
湯浅記央/机上工芸舎さんのステンレスナイフはSH(シェイプシ)シリーズとR(ロール)シリーズの2シリーズとなっていますが、こちらはRシリーズです。
ナイフは湯浅記央さんがお付き合いのあるレストランと試作を重ねられた切れ味の良い刃先となっています。
※画像はクリックしていただくと拡大します。
このナイフだけではありませんがハンドル部分の中心を窪ませて握りやすく、また軽量となっています。
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いつも湯浅記央さんの気遣いには感服していますが、こういうところにも湯浅記央さんの配慮が垣間見えます。
現在、机上工芸舎/湯浅記央さんのステンレスカトラリーは、
ステンレスリトルスプーン、この
ステンレスカットフォーク、
ステンレススプーン、
ステンレスフォーク、このステンレスナイフとなっています。
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モダンでシンプルですが、どこか手の温かさを感じる机上工芸舎/湯浅記央さんのカトラリーは器、食品を選ばず、長くご愛用いただけます。
■作家さんの作品は一つ、一つ手作りですので、色・形などに誤差がでてきます。
また、サイズ表記は目安としてお買い求めください。